Sappioline in umido con piselli: la ricetta del gustoso secondo piatto

pubblicato il 9 dicembre 2022 alle ore 13:56
Ingredienti:
450g di seppioline fresche o decongelate
400g di polpa finissima di pomodoro
130g di pisellini finissimi surgelati
2 spicchi d'aglio
olio extravergine d'oliva
peperoncino
sale
pepe nero
prezzemolo
pane tostato
 
Preparazione:
1. Scalda l'olio in padella e fai soffriggere l'aglio.
2. Poi aggiungi anche il peperoncino.
3. Unisci le seppioline e falle rosolare.
4. Aggiungi la polpa di pomodoro e i piselli.
5. Unisci sale, pepe e fai cuocere a fiamma bassa per 20/25 minuti.
6. Infine unisci un po' di prezzemolo e servi con pane tostato.
 
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