Branzino al forno: la ricetta per una cena facile e gustosa

pubblicato il 14 dicembre 2022 alle ore 13:08
Ingredienti: 
2 branzini 
3 o 4 patate grandi 
1 peperone verde
1 cipolla 
Mezzo peperone rosso 
250 g di gamberi crudi 
2-3 spicchi d'aglio 
Paprika 
1 bicchiere di vino bianco 
Sale e pepe q.b. 
Olio extravergine d'oliva q.b. 
 
Preparazione:
1. Pela le patate e tagliale a fettine spesse circa 1 cm.
2. Taglia anche cipolla e peperoni. 
3. Pulisci i gamberi crudi, eliminando la testa e lasciando invece la coda. 
4. Metti tutti gli ingredienti in una teglia da forno e cospargi con abbondante olio d'oliva. 
5. Aggiusta di sale e pepe, versa il vino e mescola bene. 
6. Copri con un foglio di carta alluminio. 
7. Cuoci in forno pre-riscaldato a 200 gradi per 30 minuti. 
8. Togli l'alluminio e fai cuocere per altri 5 minuti. 
9. Sistema sulle verdure il branzino condito con sale e pepe.
10. Inforna nuovamente a 180 gradi per 10-12 minuti. 
11. In una padella fai soffriggere aglio e olio. 
12. Aggiungi la paprika e poi cuoci i gamberi per 2 o 3 minuti. 
13. Togli i gamberi dalla padella e usa il fondo di cottura per cospargere il branzino. 
14. Poi adagia anche i gamberi nella teglia. 
 
Fonte/Video: Recetas Fáciles de Irene
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.636.913 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Branzino al forno
     Branzino al forno 0 • di Elpidio
    Branzino al forno su letto di verdure: un'idea saporita per la tua cena
     Branzino al forno su letto di verdure: un'idea saporita per la tua cena 3850 • di Ricette In Cucina
  2. Branzino al sale: la ricetta del secondo di pesce leggero e saporito
     Branzino al sale: la ricetta del secondo di pesce leggero e saporito Il branzino al sale è un secondo di mare leggero e delicato facilissimo da realizzare. Il pesce, pulito ed eviscerato, viene avvolto nel sale grosso e cotto in forno ad alte temperature: il risultato sarà un piatto saporito e gustoso, perfetto per ogni occasione.
    Branzino in crosta di sale: la ricetta del secondo piatto leggero e saporito
     Branzino in crosta di sale: la ricetta del secondo piatto leggero e saporito 0 • di Redazione Cucina
  3. Branzino al cartoccio: la ricetta del secondo di mare gustoso e leggero
     Branzino al cartoccio: la ricetta del secondo di mare gustoso e leggero Il branzino (o spigola) al cartoccio è un secondo di mare light e saporito, facilissimo da preparare. La cottura al cartoccio esalta il sapore del pesce preservandone interamente aromi e nutrienti.
    4 ricette con le uova: perfette per una cena facile e gustosa!
     4 ricette con le uova: perfette per una cena facile e gustosa! 660 • di Migliori idee in cucina
  4. Filetti di branzino: la ricetta del secondo piatto leggero e delicato
     Filetti di branzino: la ricetta del secondo piatto leggero e delicato I filetti di branzino sono un secondo piatto di pesce semplice e delizioso, perfetto per qualunque pranzo o cena di famiglia all'insegna del gusto e della leggerezza. Si tratta di una preparazione facile e veloce da realizzare, una variante di mare delle classiche scaloppine al limone a base di carne di vitello.
    Branzino all'acqua pazza: la ricetta leggera del pesce cotto in padella
     Branzino all'acqua pazza: la ricetta leggera del pesce cotto in padella Il branzino all'acqua pazza è un secondo piatto semplice e gustoso, una preparazione molto leggera che ci permette di cuocere il pesce in padella in modo facile e veloce.
  5. Branzino alla griglia: la ricetta del secondo di mare saporito e leggero
     Branzino alla griglia: la ricetta del secondo di mare saporito e leggero Il branzino alla griglia è un secondo leggero e molto gustoso. Si prepara marinando il pesce in un'emulsione a base di olio, succo di limone ed erbe aromatiche, e cuocendolo su una piastra ben calda.
    Idee per cena veloce: 49 ricette per cene facili e gustose
     Idee per cena veloce: 49 ricette per cene facili e gustose Cosa cucinare stasera? Ti proponiamo tante ricette facili e gustose per cena, con idee e suggerimenti per una cena dell'ultimo minuto o per fare bella figura con gli ospiti preparando un menu semplice e saporito in poche mosse.
  6. 3 ricette con le melanzane per una cena facile e gustosa
     3 ricette con le melanzane per una cena facile e gustosa 398 • di Migliori idee in cucina
    Involtini di zucchine: la ricetta facile e veloce per una cena gustosa!
     Involtini di zucchine: la ricetta facile e veloce per una cena gustosa! 198559 • di Cose Buone
  7. Pagello al forno: la ricetta del secondo di mare facile e gustoso
     Pagello al forno: la ricetta del secondo di mare facile e gustoso Il pagello al forno è un secondo piatto delicato e veloce, perfetto per un pranzo o una cena di famiglia. Si prepara in pochissimi minuti e poi si cuoce direttamente in forno. Scoprite la ricetta.
    Pesce in salsa agrodolce: la ricetta del secondo d'ispirazione orientale facile e gustoso
     Pesce in salsa agrodolce: la ricetta del secondo d'ispirazione orientale facile e gustoso Il pesce in salsa agrodolce è un secondo veloce e saporito d'ispirazione, perfetto per una cena etnica. Il branzino viene lessato in acqua aromatizzata e poi irrorato da un condimento a base di cipollotti, salsa di soia, aceto nero di riso, zucchero e zenzero.
  8. Tomini al forno: la ricetta del piatto semplice e vincente
     Tomini al forno: la ricetta del piatto semplice e vincente I tomini al forno sono un secondo piatto facile e veloce. Gustosi e fondenti al cuore, risolvono in pochi minuti qualunque cena o invito dell'ultima ora. Scoprite la ricetta.
    9 ricette con le uova per una cena facile e sfiziosa!
     9 ricette con le uova per una cena facile e sfiziosa! 687 • di Migliori idee in cucina