Treccia salata al pesto: l'originale e gustosa idea da provare

pubblicato il 14 dicembre 2022 alle ore 15:59
Ingredienti:
350 gr di farina 00
165 ml di latte
115 gr di burro
25 gr di zucchero
5 gr di lievito di birra secco
erbe aromatiche: origano, rosmarino e basilico
una manciata di sale
pesto q.b.
 
Preparazione:
1. Per prima cosa sciogli il lievito in polvere in 70 ml di latte.
2. Versa il composto nella farina e poi aggiungi la restante quantità di acqua.
3. Poi aggiungi zucchero, burro, erbe aromatiche e sale.
4. Forma un impasto omogeneo e fallo lievitare per 2 ore in un posto caldo.
5. Poi stendi l'impasto, spalma il pesto e forma la treccia.
6. Fate lievitare per un'altra ora.
7. Inforna a 180° per 25-30 minuti.
 
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