Pesto al basilico: la gustosa ricetta ligure da provare

pubblicato il 24 agosto 2023 alle ore 14:01
Ingredienti:
50 grammi di Basilico
20 grammi di Pinoli
30 grammi di parmigiano
1 Patata
Una Manciata di Fagiolini
Olio Extravergine
 
Preparazione:
1. Lava le foglie di basilico e inizia a frullarle.
2. Poi aggiungi pinoli, parmigiano e olio.
3. Cala la pasta e condiscila con il pesto.
4. Aggiungi anche patate, fagiolini e manteca il tutto.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.705.271 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Ricette liguri: 25 piatti tipici da gustare
     Ricette liguri: 25 piatti tipici da gustare Non solo pesto, ma tante ricette tipiche: la cucina ligure, ricca e variegata, spicca per i suoi prodotti di terra e mare, in particolare erbe aromatiche. Ecco una selezione di piatti tipici liguri da provare.
    Pesto alla genovese
     Pesto alla genovese 0 • di Elpidio
  2. Pasta con pesto di noci: la ricetta del piatto gustoso e cremosissimo
     Pasta con pesto di noci: la ricetta del piatto gustoso e cremosissimo La pasta con pesto di noci è un primo piatto gustoso e dalla consistenza avvolgente. Si tratta di una ricetta tipica della cucina ligure, che vede protagonista una delle salse pestate più celebri e amate, seconda solo al pesto alla genovese. I gherigli di noce vengono sbollentati in acqua, per eliminare facilmente la pellicina, e frullati insieme a pinoli, aglio, pane, grana e latte, un piccolo trucchetto che vi consentirà di ottenere una cremosità davvero irresistibile. Una pietanza semplice e veloce, perfetta per una cena last minute in famiglia o con gli amici. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.
    Ricette con il basilico: 15 idee fresche e profumate da provare
     Ricette con il basilico: 15 idee fresche e profumate da provare Profumato, colorato, saporito: il basilico è un ingrediente magico che sta bene praticamente con tutto. Famoso come insaporitore e soprattutto per la preparazione del pesto, in realtà è un prodotto più versatile di quanto immagini: ecco 15 idee semplici e gustose in qui questa erba aromatica diventa la protagonista.
  3. Lasagne al pesto
     Lasagne al pesto 0 • di Elpidio
    Coniglio alla ligure
     Coniglio alla ligure 0 • di Michele Ghedini
  4. Minestrone alla genovese: la ricetta del piatto tipico della ricetta ligure
     Minestrone alla genovese: la ricetta del piatto tipico della ricetta ligure Il minestrone alla genovese è una pietanza rustica e nutriente. Si tratta di una zuppa di legumi e verdure di stagione, tipica della cucina ligure, arricchita lontano dai fornelli con una dose generosa di pesto di basilico: per un comfort food profumato e appagante, adatto a qualunque pranzo o cena di famiglia.
    Risotto al basilico: la ricetta del primo aromatico e cremoso
     Risotto al basilico: la ricetta del primo aromatico e cremoso Il risotto al basilico è un primo piatto cremoso e dall'aroma intenso, perfetto qualunque pranzo o cena di famiglia. Si tratta di una variante delicata e molto raffinata della classica pasta al pesto, specialità tipica ligure.
  5. Panissa ligure
     Panissa ligure La panissa ligure è uno steet food fragrante e gustoso tipico della cucina Ligure. Si tratta di golosi cubotti fritti, preparati con un impasto a base di farina di ceci e acqua, ideali da portare in tavola come antipasto o aperitivo in accompagnamento a stuzzicanti salsine.
    Pesto di basilico fatto in casa: la ricetta che tutti ameranno
     Pesto di basilico fatto in casa: la ricetta che tutti ameranno 4162 • di Ricette In Cucina
  6. Trenette al pesto, patate e fagiolini
     Trenette al pesto, patate e fagiolini 0 • di Michele Ghedini
    Fagiolini al pesto
     Fagiolini al pesto I fagiolini al pesto sono un contorno semplice, veloce e gustoso, preparato con ingredienti genuini: fagiolini, patate, pesto di basilico, olio, sale e pepe. Perfetti per qualsiasi pranzo e cena, si abbinano a secondi di carne, pesce, uova e formaggi.
  7. Pasta pesto e gamberi
     Pasta pesto e gamberi 0 • di Michele Ghedini
    Pasta pesto e cozze
     Pasta pesto e cozze La pasta pesto e cozze è un primo piatto gustoso e semplice da preparare, a base di rigatoni, cozze fresche, pesto di basilico e pomodorini. Pronta in poco tempo, è perfetta per un pranzo di famiglia o una cena con gli amici.
  8. Pesto di fave (Marò)
     Pesto di fave (Marò) Il pesto di fave, conosciuto anche come marò o pestun de fave, è una ricetta tipica ligure, in particolare della zona di Levante. Questo delizioso pesto a base di fave, aglio, pecorino, parmigiano, olio extravergine di oliva e menta, si realizza soprattutto in primavera, quando è possibile trovare le fave fresche, ed è ottimo per condire primi e risotti. Scopri come farlo in casa.
    Pesto di barbabietola: la ricetta del condimento fresco e colorato
     Pesto di barbabietola: la ricetta del condimento fresco e colorato Il pesto di barbabietola è una sfiziosa variante del classico pesto alla genovese, tipico della cucina ligure. Facile e veloce, si prepara davvero in pochi minuti ed è perfetto per arricchire primi piatti, bruschette e panini.