Torta brioche al burro: l'idea super golosa per Natale

pubblicato il 15 dicembre 2022 alle ore 12:23
Ingredienti:
375 g farina
1 cucchiaio di zucchero
1/2 cucchiaio di sale
1 cucchiaino e mezzo di lievito secco
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
200 ml latte
3 cucchiai di burro fuso
 
150 g burro
5 cucchiai di zucchero
 
Preparazione:
1. In una bowl capiente inserisci la farina, poi aggiungi zucchero e sale.
2. Aggiungi lievito, zucchero vanigliato, latte e burro fuso.
3. Mescola bene e lavora il tutto per 7/8 minuti.
4. Forma un panetto uniforme e lascialo riposare per un'ora.
5. Poi dividi il panetto in 6 parti.
6. In una ciotola mescola il burro con lo zucchero.
7. Stendi le varie parti e forma gli strati farcendoli.
8. Lascia riposare per 60 minuti.
9. Forma la brioche e spennella con un uovo sbattuto.
10. Inforna a 180° per 25-30 minuti.
 
 
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