Salsa al prezzemolo: la ricetta facile del condimento saporito

pubblicato il 7 gennaio 2023 alle ore 14:56
Ingredienti: 
25-30 g di foglie di prezzemolo 
Aglio in polvere q.b. 
1 filetto di acciuga sott'olio
Un pizzico di sale 
Succo di limone q.b. 
3 cucchiai di olio extra vergine 
 
Preparazione: 
1. Dopo averle lavate, asciuga completamente le foglie di prezzemolo.
2. Dopodiché mettile nel mixer e aggiungi aglio in polvere, l'acciuga, qualche goccia di succo di limone, sale e olio. 
3. Frulla il tutto con piccoli scatti ad intermittenza. 
4. Conservala in frigo in un contenitore ermetico. 
 
Fonte/Video: In cucina con Katia 
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