Carciofi fritti nella friggitrice ad aria: l'ottimo metodo per prepararle

pubblicato il 23 gennaio 2023 alle ore 16:12
Ingredienti:
5 carciofi
30 g pecorino
40 g farina
30 g pangrattato
3 uova
prezzemolo
sale
pepe
 
Preparazione:
1. Pulisci i carciofi e mettili in acqua e limone.
2. Poi falli cuocere per circa 30 minuti e aggiungi sale e pepe.
3. Inseriscili in una ciotola e aggiungi uova, pecorino, prezzemolo, farina, sale e pepe.
4. Mescola bene e poi aggiungi il pangrattato.
5. Forma le frittelle e inseriscile nella friggitrice ad aria.
6. Inforna a 170° per 10 minuti.
 
 
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