Torta bagnata all'arancia: la ricetta per un dolce facile e goloso

pubblicato il 14 gennaio 2023 alle ore 16:56
Ingredienti: 
 
- Per la bagna:
350 g di acqua 
350 g di succo d'arancia 
525 g di zucchero 
 
- Per l'impasto: 
450 g di pasta sfoglia 
7 uova 
300 g di zucchero 
375 g di yogurt bianco 
150 g di olio di semi di girasole 
1 fiala di vanillina 
Scorza d'arancia 
12 g di lievito in polvere 
 
Preparazione: 
1. In un pentolino unisci acqua, succo d'arancia e zucchero. Poi porta a ebollizione per 4 minuti mescolando continuamente. 
2. Arrotola la sfoglia e tagliala in rotelle spesse 1 cm. Poi apri con le mani e mettili da parte. 
3. In una ciotola unisci uova, zucchero e yogurt. Mescola con una frusta. 
4. Aggiungi anche l'olio, la vanillina, la scorza d'arancia e infine il lievito. Amalgama bene tutti gli ingredienti. 
5. Unisci l'impasto alla pasta sfoglia tagliata e mescola con le mani. 
6. Versa il composto in una teglia rettangolare e livella bene con una spatola. 
7. Cuoci in forno pre-riscaldato a 170 gradi per 25-35 minuti. 
8. Versa il composto di acqua, zucchero e succo d'arancia per bagnare la torta. 
9. Decora con fettine d'arancia e servi. 
 
Fonte/Video: Dimitri Michailidis 
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