Torta rovesciata all'arancia: la ricetta del dessert facile e goloso
pubblicato il 18 gennaio 2023 alle ore 16:41
Ingredienti:
- Per le arance caramellate:
1 arancia Bio tagliata a fettine sottili
200 ml di acqua
100 g di zucchero
- Per l'impasto
200 g di farina 00
70 g di fecola di patate
80 g di olio di semi
150 g di zucchero
200 ml di spremuta di arance
1 bustina di lievito per dolci
Una fialetta di aroma all'arancia
Marmellata di arance q.b.
Preparazione:
1. In una pentola versa l'acqua e lo zucchero, poi unisci anche le fettine di arancia.
2. Cuoci a fiamma moderata per 20 minuti.
3. Fodera la base di una tortiera (24 cm di diametro) con la carta forno, ungi i bordi e cospargi di farina.
4. Quindi disponi le fettine di arancia caramellate ormai tiepide.
5. Ora prepara l'impasto: in una ciotola capiente monta le uova con lo zucchero.
6. Poi unisci la spremuta, l'olio, la polveri (farina, fecola e lievito) setacciate un po' alla volta e l'aroma di arancia.
7. Versa l'impasto nella teglia e cuoci in forno statico a 180 gradi per 25/30 minuti.
8. Fai raffreddare e capovolgi la torta.
9. Cospargi con della marmellata di arance.
Fonte/Video: La Ricetta Perfetta
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