Torta rovesciata all'arancia: la ricetta del dessert facile e goloso

pubblicato il 18 gennaio 2023 alle ore 16:41
Ingredienti: 
 
- Per le arance caramellate: 
1 arancia Bio tagliata a fettine sottili 
200 ml di acqua 
100 g di zucchero 
 
- Per l'impasto 
200 g di farina 00 
70 g di fecola di patate
80 g di olio di semi 
150 g di zucchero 
200 ml di spremuta di arance 
1 bustina di lievito per dolci 
Una fialetta di aroma all'arancia 
Marmellata di arance q.b. 
 
Preparazione: 
1. In una pentola versa l'acqua e lo zucchero, poi unisci anche le fettine di arancia. 
2. Cuoci a fiamma moderata per 20 minuti. 
3. Fodera la base di una tortiera (24 cm di diametro) con la carta forno, ungi i bordi e cospargi di farina. 
4. Quindi disponi le fettine di arancia caramellate ormai tiepide. 
5. Ora prepara l'impasto: in una ciotola capiente monta le uova con lo zucchero. 
6. Poi unisci la spremuta, l'olio, la polveri (farina, fecola e lievito) setacciate un po' alla volta e l'aroma di arancia. 
7. Versa l'impasto nella teglia e cuoci in forno statico a 180 gradi per 25/30 minuti. 
8. Fai raffreddare e capovolgi la torta. 
9. Cospargi con della marmellata di arance. 
 
Fonte/Video: La Ricetta Perfetta
 
 
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