Come fare il sushi a casa: una sola ricetta per 3 preparazioni diverse

pubblicato il 27 gennaio 2023 alle ore 12:31
Ingredienti: 
Acqua
Riso 
Aceto di mele 
Formaggio spalmabile
Tonno 
Salmone 
Sesami di sesamo toastati
Cetriolo 
Alga nori 
 
Preparazione: 
1. Dopo aver lavato accuratamente il riso, versalo in un pentolino e copri con acqua. 
2. Chiudi con coperchio e cuoci a fiamma bassa. 
3. In un pentolino versa aceto di mele e zucchero, e fai sciogliere. Poi unisci questo composto al riso. 
4. Sbuccia e taglia il cetriolo a strisce per il senso della lunghezza. 
5. Rivesti il tappetino di bambù con della pellicola, poi stendi il foglio di alga nori. 
6.Forma uno strato di riso, spolveralo con i semi di sesamo e capovolgilo. 
7. Spalma il formaggio e farcisci con cetriolo e tonno. 
8. Richiudi arrotolando aiutandoti col tappetino. 
9. Allo stesso modo, realizza un'altro tipo di sushi con alga nori, riso e salmone. 
10. Poi forma delle polpettine di riso con una forma allungata e rivestile con delle fettine di salmone. 
11. Taglia a fette i rotoli di riso farcito. 
12. Servi con della salsa di soia.
 
Fonte/Video: IN CUCINA SOLE AMORE
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