Cotolette di peperoni: la ricetta del gustoso secondo piatto

pubblicato il 28 gennaio 2023 alle ore 13:19
Ingredienti:
3 peperoni
2 uova
30 g parmigiano
pangrattato
farina
paprika
sale
olio
 
Preparazione:
1. Lava bene i peperoni e tagliali.
2. Mettili in pentola con acqua e fai bollire.
3. Prepara i vari ingredienti per la panatura.
4. Passa i peperoni nella farina, uova, pangrattato e di nuovo uova.
5. Friggili in olio caldo e servili.
 
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