Lollipop di sfoglia: la ricetta creativa e originale per San Valentino

pubblicato il 3 febbraio 2023 alle ore 11:31
Ingredienti: 
2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare 
100 g di confettura alla fragola oppure crema alle nocciole 
1 tuorlo d'uovo 
Zucchero semolato q.b. 
 
Preparazione: 
1. Stendi la sfoglia e con un coppapasta a forma di cuore ricava le forme. 
2. Posiziona i cuoricini di sfoglia su una teglia rivestita di carta forno. 
3. Farcisci con la marmellata o con la crema alle nocciole: ne basta un cucchiaino per ogni cuore. 
4. Inserisci degli stecchini lunghi, poggiando la parte appuntita al centro del cuore. 
5. Poi ricopri con altrettanti cuori di sfoglia e sigilla i bordi facendo pressione con le dite e con una forchetta. 
6. Sbatti il tuorlo dell'uovo e usalo per spennellare la superficie dei cuori. Poi spolvera con dello zucchero semolato. 
7.  Cuoci in forno a 200 minuti per 13/15 minuti. 
 
Fonte/Video: In cucina con Moka 
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