Muffin morbidi alle mele: la ricetta semplice per averli perfetti

pubblicato il 25 gennaio 2021 alle ore 12:50
Ingredienti:
2 uova
120 gr di zucchero
40 gr di olio di semi
50 gr di latte
125 gr di yogurt bianco
8 gr di lievito per dolci vanigliato
270 gr di farina 00
2 mele
 
Preparazione:
1.Tagliate a cubetti le mele e mescolate con lo zucchero. Mettete da parte.
2. Mescolate le uova con lo zucchero, poi unite olio, latte e yogurt.
3. Aggiungete lievito, farina e mele.
4. Farcite gli stampini e infornate a 180° per 25 minuti.
 
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