Lievito istantaneo fatto in casa: la ricetta con 2 ingredienti

pubblicato il 6 febbraio 2021 alle ore 12:26
Ingredienti:
Bicarbonato di sodio
1 limone (o 1/2 arancia o aceto di vino)
 
Procedimento:
1. Tagliate il limone e spremetelo.
2. Unite un cucchiaino di bicarbonato.
3. Vedrete immediatamente la reazione chimica e dovrete aggiungerlo all'impasto.
4. Ricordatevi di prepararlo al momento e unirlo subito al composto che state preparando.
 
N.B. Questo tipo di lievito è perfetto sia per ricette dolci che salate.
 
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