Tortine alle mele: la ricetta del dessert soffice senza uova

pubblicato il 26 gennaio 2021 alle ore 13:53
Ingredienti:
250 gr di farina
100 gr zucchero
1/2 cucchiaino di sale
2 e 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
2 mele
250 ml latte
56 gr burro
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate farina, zucchero e sale. Poi unite lievito per dolci, bicarbonato e zucchero vanigliato. Poi unite le mele tagliate e cubetti. Create una purea con metà di una delle due mele. Unite in una ciotola con latte e burro. Mescolate e unite agli ingredienti secchi. Versate il composto nei vari stampini, unite le fettine di mela e spargete dello zucchero. Infornate a 200° per 25-30 minuti.
 
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