Torta di riso: la ricetta del dessert fragrante e gosolo

pubblicato il 28 gennaio 2021 alle ore 11:30
Ingredienti:
Pasta frolla:
100 gr di zucchero semolato
4 gr di sale
1 uovo (50 gr)
1 bustina di vaniglia pura o Vanillina
mezza scorza di limone
200 gr di burro
300 gr di farina 00
 
Crema di riso:
700 ml di latte fresco
mezza buccia di limone
1 bacca di vaniglia
3 tuorli (60 gr)
100 gr di zucchero semolato
20 gr di farina 00
120 gr di riso
60 gr di burro
4 gr di sale
3 uova (150 gr)
 
Preparazione:
1.Frolla: in una ciotola mescolate lo zucchero con sale, uovo, vaniglia e scorza di limone. Unite poi il burro e poi la farina. Formate un impasto omogeneo e rivestitelo con pellicola. Fate riposare per 2/3 ore. 
2. Crema: mettete a scaldare il latte con la buccia di limone e l'estratto di vaniglia. A parte mescolate i tuorli con zucchero e farina. Unite il latte e fate addensare e poi raffreddare.
In una pentola versate 500 ml di latte, riso, burro e sale. Fate cuocere per 20/25 minuti. Lasciate raffreddare e poi unite alla crema pasticcera. Unite infine le uova.
3. Stendete la frolla e assemblate la torta.
4. Infornate a 180° per 40-45 minuti.
 
Fonte: Torte Italiane  https://www.youtube.com/watch?v=Em19PRmAYuM&ab_channel=Torteitaliane
 
 
mostra altro

foto profilo Ricette In Cucina 10.731 video • 27 foto
158.653.424 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  • Frittelle soffici all'arancia ,un dolcetto perfetto per il carnevale Ricetta facile
    6:07
    Frittelle soffici all'arancia ,un dolcetto perfetto per il carnevale Ricetta facile
    2877 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta di Cornetti: la ricetta soffice e profumata per una colazione speciale 🥐
    8:29
    Torta di Cornetti: la ricetta soffice e profumata per una colazione speciale 🥐
    1459 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Crostata rovesciata all’arancia
    6:10
    Crostata rovesciata all’arancia
    1630 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Tartine di pancarrè
    9:55
    Tartine di pancarrè
    935 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pastella per fritti
    10:46
    Pastella per fritti
    1275 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Miele finto
    6:09
    Miele finto
    1663 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Mandorle atterrate
    3:04
    Mandorle atterrate
    368 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Stella di Natale salata
    3:40
    Stella di Natale salata
    1803 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Mini panettoni
    7:57
    Mini panettoni
    52 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Arrosto di maiale al vino rosso
    7:22
    Arrosto di maiale al vino rosso
    89 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Tronchetto di Natale
    4:01
    Tronchetto di Natale
    830 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Zeppole di Natale
    5:37
    Zeppole di Natale
    900 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta cocco e cioccolato
    11:14
    Torta cocco e cioccolato
    25 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Paccheri salmone e carciofi
    5:42
    Paccheri salmone e carciofi
    382 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Uova fritte ripiene
    5:25
    Uova fritte ripiene
    641 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Mostaccioli bianchi
    6:13
    Mostaccioli bianchi
    534 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
606
Scarica video
Torta di riso: la ricetta del dessert fragrante e gosolo

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)