Crispelle con il miele: le frittelle siciliane che amerete

Crispelle di riso catanesi: la ricetta delle frittelle di riso dolci e croccanti Le crispelle sono delle frittelle di riso dolci che un tempo venivano preparate a Catania per la festa di San Giuseppe, mentre oggi si trovano in tutto il periodo della primavera. Una ricetta golosa e semplicissima: il riso viene cotto nel latte a cui si aggiunge anche cannella e zucchero, poi il tutto viene trasformato in una pasta da friggere e da gustare al naturale, oppure da intingere in una salsa fatta con miele e olio. Ecco come prepararle alla perfezione.

Scaliddre calabresi: la ricetta delle tipiche frittelle dolci al miele Le scaliddre calabresi, anche dette scalidde, sono delle frittelline dolci che si preparano in provincia di Cosenza, ma ormai un po' in tutta la regione, in occasione delle festività natalizie. Si tratta di un impasto molto semplice, a base di farina, uova, zucchero, cannella e liquore all'anice, che − una volta confezionato nella tipica forma intrecciata − viene fritto in olio bollente fino a doratura. La glassatura finale al miele e codette di zucchero renderà il tutto assolutamente irresistibile. Espressione di un territorio ricco di tradizioni e antichi rituali, il loro nome in dialetto significa "piccole scale" e starebbe a indicare il cammino che porta alla nascita di Gesù. Simbolo di buon auspicio, regalatene in abbondanza ad amici e parenti oppure servitele a conclusione del pranzo di Natale.
Pandolce con uvetta e mandorle Se amate i dolci con l'uvetta, dovete assolutamente provare questo pane dolce preparato con le mandorle e l'uvetta. Perfetto per colazione, il gusto dell'uvetta incontra la croccantezza delle mandorle e lo rendono speciale. Comprate mandorle biologiche già pelate e usate solo prodotti di qualità per preparare questo dolce da inzuppo che amerete a ogni morso.

Crispelle di ricotta e acciughe: una ricetta semplice e veloce 4553 • di Ricette In Cucina
Patate al cartoccio: la ricetta facile e deliziosa! 61530 • di Cose Buone

Gelato alla crema senza gelatiera: la ricetta di un dessert estivo Il gelato alla crema è un dolce ideale per le calde giornate estive e si può preparare in casa senza gelatiera, una ricetta semplice e veloce che amerete dal primo istante.
Frullato di fichi e miele: così buono che lo preparerai di continuo 2100 • di Ricette In Cucina

Torta di noci e miele: la ricetta del dessert soffice e delizioso 661 • di Ricette In Cucina
Non solo mozzarella: tutto quello che c'è da sapere sui formaggi di bufala Dal latte delle bufale mediterranee italiane nascono formaggi freschi, a pasta molle o erborinati. Ne esistono diversi tipi e vi assicuriamo che li amerete al primo morso. I formaggi di Bufala, oggi, sono molto apprezzati da un pubblico di nicchia che li trova con facilità nelle gastronomie, mentre sono ancora poco presenti nel circuito della grande distribuzione. Perché?

Dolci con la ricotta: 10 ricette creative, golose e leggere, tutte da sperimentare Dolci con la ricotta semplici e leggeri, tutti da sperimentare a casa. Torte classiche e più creative, mousse, ciambelloni, dolci al cucchiaio: sono davvero tante le ricette da provare con questo prezioso ingrediente. Di mucca o di pecora, scegliete la ricotta che amate di più e scatenate la fantasia in cucina: ecco 10 idee che amerete.
Biscotti integrali al miele: la ricetta senza burro e zucchero facile e veloce I biscotti integrali al miele si preparano senza zucchero e senza burro. Per la preparazione, infatti, utilizzeremo farina integrale, olio extravergine d'oliva, miele, un tuorlo e lievito per dolci: sono pronti in pochi minuti e si conservano per tanti giorni, ideali per la colazione e la merenda.

Torta senza cottura alla crema di nocciole e riso soffiato: la ricetta facile e deliziosa 7912 • di Ricette In Cucina
Pan bauletto bigusto: la ricetta della merenda genuina e golosa 11075 • di Ricette In Cucina

Come preparare il latte di mandorla fatto in casa: una ricetta particolare 4130 • di InCucina
Come creare dei deliziosi rotoli alla fragola: la ricetta dei soffici Milk Roll 2655 • di InCucina

Ricopre i biscotti con crema al cioccolato e poi chiude tutto con le mollette: un dolce golosissimo 5695 • di Ricette In Cucina

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