Mini cheesecake di San Valentino: la ricetta del dessert goloso e romantico

pubblicato il 11 febbraio 2021 alle ore 11:10
Ingredienti:
300 gr biscotti al cioccolato
80 gr burro fuso
250 gr mascarpone
250 ml panna da montare
2 cucchiai zucchero a velo
100 gr cioccolato fondente
 
Preparazione:
1. Frullate i biscotti e mescolateli con il burro fuso.
2. Schiacciate il composto negli stampini e lasciate in frigo per 30 minuti.
3. Mescolate il mascarpone con la panna.
4. Unite lo zucchero a velo e montate il tutto.
5. Inserite il composto negli stampini e lasciate in frigo per 1 ora.
6. Decorate con il cioccolato.
 
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