Lasagna alla bolognese: la ricetta del primo piatto delizioso

pubblicato il 16 febbraio 2021 alle ore 10:51
Ingredienti:
500 gr carne macinata
1 lt di besciamella
1 lt di passata di pomodoro
250 gr lasagne pronte per essere infornate
Sedano, cipolla, carota
Olio
Sale e pepe
Formaggio grattugiato
Basilico
Vino bianco q.b.
 
Preparazione:
1. Formate il trito di sedano, cipolla e carota.
2. Fate soffriggere e unite la carne macinata.
3. Fate rosolare la carne e poi sfumate con il vino bianco.
4. Unite la passata di pomodoro e aggiungete il sale.
5. Fate cuocere per 90 minuti.
6. A questo punto assemblate la lasagna e infornate a 180° per 30 minuti.
 
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