Rotolo al cioccolato con crema chantilly: il dessert soffice e goloso

pubblicato il 17 febbraio 2021 alle ore 11:28
Ingredienti:
100 gr di Farina 00
130 gr di zucchero semolato
4 uova
50 gr di burro
30 gr di cacao in polvere
1/2 cucchiaio di lievito per dolci
aroma di rum
200 ml di panna fresca
2 bustine di Panna in polvere
2-3 cucchiai di zucchero semolato
1 bustina di Vanillina o vaniglia pura
 
Preparazione:
1. Montate le uova con lo zucchero.
2. Setacciate farina, cacao e lievito.
2. Unite il rum alle uova e poi tutti gli ingredienti secchi.
4. Infornate a 180° per 10 minuti.
5. Arrotolate l'impasto quando è ancora caldo.
6. Crema: montate la panna liquida con quella in polvere. Unite la vanillina e lo zucchero.
7. Farcite il rotolo e decoratelo a piacere.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.689.782 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Rotolo di cioccolato: la ricetta del dolce soffice con crema al cioccolato
     Rotolo di cioccolato: la ricetta del dolce soffice con crema al cioccolato 0 • di Redazione Cucina
    Crema chantilly al cioccolato: la ricetta semplice e veloce
     Crema chantilly al cioccolato: la ricetta semplice e veloce La crema chantilly al cioccolato è la variante ancora più golosa della classica crema chantilly preparata con panna montata, zucchero a velo e vaniglia. Perfetta per farcire torte, pan di Spagna e biscotti, o da utilizzare come frosting per decorare i cupcake, può essere servita anche come irresistibile dolce al cucchiaio, magari guarnita con frutti di bosco freschi e della frutta secca in granella.
  2. Rotolo al cioccolato: la ricetta del dolce soffice con ripieno goloso
     Rotolo al cioccolato: la ricetta del dolce soffice con ripieno goloso 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo al cioccolato con crema di mascarpone: la ricetta veloce da preparare
     Rotolo al cioccolato con crema di mascarpone: la ricetta veloce da preparare 0 • di Redazione Cucina
  3. Rotolo alle nocciole: la ricetta del dessert goloso e scenografico
     Rotolo alle nocciole: la ricetta del dessert goloso e scenografico Il rotolo alle nocciole è un dessert molto goloso composto da una soffice pasta biscotto al cacao e da un ripieno voluttuoso a base di panna montata e crema spalmabile alle nocciole. Un dolce semplice e raffinato, adatto a ogni occasione.
    Crostata bicolore, con cuore di crema chantilly e crema alle nocciole
     Crostata bicolore, con cuore di crema chantilly e crema alle nocciole 12826 • di Ricette In Cucina
  4. Crema chantilly: la ricetta originale francese per farla perfetta
     Crema chantilly: la ricetta originale francese per farla perfetta 0 • di Melissa Dolci
    Torta con crema e cioccolato: la ricetta del dolce soffice e delizioso
     Torta con crema e cioccolato: la ricetta del dolce soffice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  5. Torta chantilly: la ricetta del dolce goloso e raffinato
     Torta chantilly: la ricetta del dolce goloso e raffinato 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo alle mele: la ricetta del dolce soffice con golosa farcitura
     Rotolo alle mele: la ricetta del dolce soffice con golosa farcitura 0 • di Redazione Cucina
  6. Rotolo di banane e cioccolato: il dessert goloso che piacerà a grandi e piccini
     Rotolo di banane e cioccolato: il dessert goloso che piacerà a grandi e piccini 1393 • di Ricette In Cucina
    Rotolo di crêpes: la ricetta del dolce goloso e scenografico
     Rotolo di crêpes: la ricetta del dolce goloso e scenografico 2 • di Redazione Cucina
  7. Millefoglie con crema al mascarpone e gocce di cioccolato: la ricetta del dessert veloce e goloso
     Millefoglie con crema al mascarpone e gocce di cioccolato: la ricetta del dessert veloce e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo di pasta choux: la ricetta del dessert delizioso con farcitura alla crema
     Rotolo di pasta choux: la ricetta del dessert delizioso con farcitura alla crema 0 • di Redazione Cucina
  8. Rotolo alla banana: la ricetta del dessert fresco e cremoso
     Rotolo alla banana: la ricetta del dessert fresco e cremoso Il rotolo alla banana è un dessert fresco e goloso preparato con una soffice pasta biscotto e un ripieno cremoso, senza cottura, a base di panna montata, banana e yogurt greco.
    Rotolo gelato: la ricetta del dessert estivo fresco e goloso
     Rotolo gelato: la ricetta del dessert estivo fresco e goloso Il rotolo gelato è un dessert estivo fresco e veloce, perfetto da servire al termine di una cena con gli amici più cari o per festeggiare un compleanno speciale. Una soffice pasta biscotto viene farcita con un ripieno composto da due gusti di gelato, per un risultato super goloso, che conquisterà tutti sin dal primo assaggio.