Zeppole di San Giuseppe: la ricetta per prepararle sia al forno che fritte

pubblicato il 25 febbraio 2021 alle ore 10:43
Ingredienti:
PER 18 ZEPPOLE:
750g di acqua
165g di burro
un pizzico di sale
450g di farina
9 uova medie
3 tuorli
PER LA CREMA:
12 tuorli
230g di zucchero
140g di maizena( amido di mais)
1lt di latte
scorza di due limoni
 
Procedimento:
1. In una pentola versate l'acqua e unite il burro, fate sciogliere e aggiungete il sale.
2. Poi unite la farina e mescolate fin quando l'impasto non si stacca dalla pentola.
3. Lasciate raffreddare l'impasto.
4. Crema: mettete a scaldare il latte con le scorze di limone. A parte mescolate lo zucchero con le uova e la maizena. Unite il latte, mescolate e fate addensare sul fuoco.
5. Unite le uova alla pasta choux e formate le zeppole.
6. Potete friggerle o infornarle a 200° per 20/30 minuti.
7. Farcite con la crema e decorate con le amarene.
 
Fonte: Le ricette di Monia  https://www.youtube.com/watch?v=xdGk6VEYXRM&ab_channel=LeRicettediMonia
 
mostra altro

foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.646.643 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  • Frittelle soffici all'arancia ,un dolcetto perfetto per il carnevale Ricetta facile
    6:07
    Frittelle soffici all'arancia ,un dolcetto perfetto per il carnevale Ricetta facile
    2876 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta di Cornetti: la ricetta soffice e profumata per una colazione speciale 🥐
    8:29
    Torta di Cornetti: la ricetta soffice e profumata per una colazione speciale 🥐
    1452 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Crostata rovesciata all’arancia
    6:10
    Crostata rovesciata all’arancia
    1629 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Tartine di pancarrè
    9:55
    Tartine di pancarrè
    930 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pastella per fritti
    10:46
    Pastella per fritti
    1274 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Miele finto
    6:09
    Miele finto
    1661 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Mandorle atterrate
    3:04
    Mandorle atterrate
    368 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Stella di Natale salata
    3:40
    Stella di Natale salata
    1803 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Mini panettoni
    7:57
    Mini panettoni
    52 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Arrosto di maiale al vino rosso
    7:22
    Arrosto di maiale al vino rosso
    88 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Tronchetto di Natale
    4:01
    Tronchetto di Natale
    828 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Zeppole di Natale
    5:37
    Zeppole di Natale
    900 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta cocco e cioccolato
    11:14
    Torta cocco e cioccolato
    23 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Paccheri salmone e carciofi
    5:42
    Paccheri salmone e carciofi
    382 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Uova fritte ripiene
    5:25
    Uova fritte ripiene
    640 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Mostaccioli bianchi
    6:13
    Mostaccioli bianchi
    534 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
28.681
Scarica video
Zeppole di San Giuseppe: la ricetta per prepararle sia al forno che fritte

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Zeppole di San Giuseppe al forno
    Zeppole di San Giuseppe al forno 0 • di Melissa Dolci
    Le zeppole di San Giuseppe fritte
    Le zeppole di San Giuseppe fritte 47861 • di Ricette In Cucina
  2. Zeppole di San Giuseppe di Iginio Massari: la ricetta del maestro
    Zeppole di San Giuseppe di Iginio Massari: la ricetta del maestro La ricetta delle zeppole di San Giuseppe nella versione del maestro Iginio Massari: ecco come le prepara, sia fritte sia al forno, il pasticciere più famoso d'Italia.
    Zeppole di San Giuseppe nella friggitrice ad aria: la ricetta per prepararle in poco tempo
    Zeppole di San Giuseppe nella friggitrice ad aria: la ricetta per prepararle in poco tempo 0 • di Redazione Cucina
  3. Zeppole di San Giuseppe al cacao
    Zeppole di San Giuseppe al cacao 0 • di Claudia Mancini
    Zeppole di San Giuseppe al forno: la ricetta della versione soffice e leggerissima
    Zeppole di San Giuseppe al forno: la ricetta della versione soffice e leggerissima 0 • di Redazione Cucina
  4. Zeppole fritte di San Giuseppe: la ricetta dei dolcetti deliziosi per la festa del papà
    Zeppole fritte di San Giuseppe: la ricetta dei dolcetti deliziosi per la festa del papà 0 • di Redazione Cucina
    Zeppole di San Giuseppe fritte
    Zeppole di San Giuseppe fritte 0 • di Melissa Dolci
  5. La ricetta delle zeppole di San Giuseppe di Peppe Guida
    La ricetta delle zeppole di San Giuseppe di Peppe Guida L'amatissimo chef stellato ci fa vedere come fare le zeppole di San Giuseppe perfette. Una ricetta semplice e aderente alla tradizione campana.
    Zeppole di San Giuseppe senza glutine
    Zeppole di San Giuseppe senza glutine 0 • di Redazione Cucina
  6. Zeppole di San Giuseppe in friggitrice ad aria: la ricetta della variante veloce e leggera
    Zeppole di San Giuseppe in friggitrice ad aria: la ricetta della variante veloce e leggera 0 • di Claudia Mancini
    Zeppole salate di san Giuseppe: la ricetta dell'antipasto sfizioso per la festa del papà
    Zeppole salate di san Giuseppe: la ricetta dell'antipasto sfizioso per la festa del papà Le zeppole di San Giuseppe salate sono una variante delle famose zeppole di San Giuseppe, dolce amato in tutta Italia e preparato per la festa del papà. Perfette da servire come antipasto in occasione di una cena di festa.
  7. Bignè di San Giuseppe: la ricetta facile per farli fritti o al forno
    Bignè di San Giuseppe: la ricetta facile per farli fritti o al forno I bignè di San Giuseppe sono dolci di pasta choux ripieni di crema pasticciera tipici della cucina romana, immancabili in occasione della Festa del papà. Scopri la nostra ricetta facile per prepararli fritti come da tradizione o al forno, più leggeri.
    Zeppole di San Giuseppe di Iginio Massari: la ricetta originale del maestro pasticciere
    Zeppole di San Giuseppe di Iginio Massari: la ricetta originale del maestro pasticciere Le zeppole di San Giuseppe sono dei dolcetti ultra golosi, tradizionalmente preparati in occasione della festa del papà. Scopri come farle in casa alla perfezione con la ricetta del maestro pasticciere Iginio Massari.
  8. Che vino abbinare alle zeppole di San Giuseppe? Tra passiti, spumanti e vini fermi
    Che vino abbinare alle zeppole di San Giuseppe? Tra passiti, spumanti e vini fermi Le zeppole di San Giuseppe sono il dolce simbolo della festa del papà: a cosa possiamo abbinarle? Scelte classiche sono i vini dolci e liquorosi.
    Zeppola Day, l'iniziativa dei pasticcieri napoletani alla fine della quarantena
    Zeppola Day, l'iniziativa dei pasticcieri napoletani alla fine della quarantena L'idea di Marco Infante, titolare di Casa Infante, che ha riunito centinaia di pasticcieri: festeggiare San Giuseppe alla fine della quarantena forzata dovuta al virus Covid-19 con una grande festa a tema Zeppole di San Giuseppe. Fritte o a forno non fa differenza, la zeppola alla Festa del Papà non può mancare.
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)