Alici fritte con pomodorini: la ricetta del secondo piatto che conquisterà tutti

pubblicato il 5 marzo 2021 alle ore 11:54
Ingredienti:
500 g. di alici  o acciughe
2 cipolle grandi
300 g. di ciliegino di pachino
100 ml. di acqua
2 cucchiai di olio extravergine
1 cucchiaino di origano
sale q.b.
1 cucchiaio di olio extravergine
olio di semi q.b. ( 500 ml. circa )
sale q.b.
 
Procedimento:
1. Tagliate sia le cipolle che i pomodorini.
2. Pulite le alici.
3. In una padella inserite la cipolla, versate l'acqua e lasciate ammorbidire.
4. Infarinate le alici e friggetele in olio caldo.
5. Unite olio, pomodorini e sale alle cipolle.
6. Poi aggiungete le alici, l'origano e fate cuocere per 10 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.727.122 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Alici fritte
     Alici fritte 0 • di Elpidio
    Teglia di alici e patate: la ricetta del piatto saporito e profumato
     Teglia di alici e patate: la ricetta del piatto saporito e profumato La teglia di alici e patate è un secondo piatto che vi conquisterà al primo assaggio: i filetti di alici si alternano a strati di patate croccanti, per un risultato aromatico e gustoso.
  2. Fusilli con pomodorini, tonno e alici: la ricetta del primo piatto squisito e veloce
     Fusilli con pomodorini, tonno e alici: la ricetta del primo piatto squisito e veloce 988 • di Ricette In Cucina
    Alici al forno con pomodorini: la ricetta dell'antipasto veloce e saporito
     Alici al forno con pomodorini: la ricetta dell'antipasto veloce e saporito 2959 • di Ricette In Cucina
  3. Parmigiana di alici
     Parmigiana di alici 0 • di Michele Ghedini
    Alici impanate al forno: il secondo piatto davvero appetitoso
     Alici impanate al forno: il secondo piatto davvero appetitoso 9735 • di Ricette In Cucina
  4. Alici in tortiera: la ricetta del secondo piatto tipico della Campania
     Alici in tortiera: la ricetta del secondo piatto tipico della Campania Le alici in tortiera sono un secondo di mare leggero e gustoso tipico campano. Disponi alici fresche aperte a libro in una pirofila, insaporiscile con succo di limone, aglio e pangrattato prima di infornarle.
    Tortino di patate e alici: un secondo piatto genuino, leggero e gustoso
     Tortino di patate e alici: un secondo piatto genuino, leggero e gustoso 5022 • di Ricette In Cucina
  5. Torta salata con alici, melanzane e pomodorini: la ricetta del rustico facile e goloso
     Torta salata con alici, melanzane e pomodorini: la ricetta del rustico facile e goloso La torta salata con alici, melanzane e pomodorini è un rustico davvero molto semplice e gustoso. Il guscio, a base di fragrante pasta sfoglia, accoglie al suo interno un ripieno di melanzane, pomodorini e filetti di alici fresche, aggiunte solo in un secondo momento per evitare di stracuocere il pesce e mantenere una consistenza morbida e umida. Il tocco finale del provolone piccante donerà alla preparazione una nota sapida e decisa, rendendo l'insieme equilibrato e irresistibile. Facile e molto veloce, è perfetta da servire come antipasto di un buffet di fine estate o da portate con sé per una pausa pranzo al parco o in ufficio. Scoprite come preparare alla perfezione questo rustico seguendo la nostra ricetta.
    Alici alla pizzaiola: la ricetta del secondo di pesce gustoso e prelibato
     Alici alla pizzaiola: la ricetta del secondo di pesce gustoso e prelibato Le alici alla pizzaiola sono un secondo di mare facile e alla portata di tutti, perfetto da servire per un pranzo o una cena a base di pesce. Le alici, pulite e aperte a libretto, vengono alternate a strati in una pirofila a pomdorini in spicchi, aglio a lamelle, origano secco e pepe macinato. Per un piatto profumato e irresistibile, pronto in pochissimi minuti.
  6. Spaghetti con alici e pomodorini: un primo piatto economico ma pieno di gusto
     Spaghetti con alici e pomodorini: un primo piatto economico ma pieno di gusto 32014 • di Ricette In Cucina
    Alici alla griglia
     Alici alla griglia Le alici alla griglia sono un piatto di pesce semplice e appetitoso, preparato con pochissimi ingredienti: alici fresche, olio, sale, pepe, prezzemolo tritato e peperoncino a rondelle. Facili e veloci, sono perfette da portare in tavola sia come antipasto sia come secondo leggero e nutriente.
  7. Tortino di alici
     Tortino di alici Il tortino di alici è una ricetta semplice ed economica, ma di grande effetto, ideale da servire come secondo in occasione di un pranzo di famiglia o una cena con gli amici. Si prepara con le alici (spesso chiamate erroneamente acciughe), pesce azzurro ricco di proteine nobili e grassi omega 3, dall'ottimo profilo nutritivo, riccamente farcite con un composto a base di pangrattato, provola grattugiata, prezzemolo tritato, pomodorini a pezzetti, olio, sale e pepe.
    Alici impanate e fritte: un piatto povero ma ricco di sapore
     Alici impanate e fritte: un piatto povero ma ricco di sapore 25638 • di Ricette In Cucina
  8. Toast fritti: la ricetta del secondo piatto sfizioso e stuzzicante
     Toast fritti: la ricetta del secondo piatto sfizioso e stuzzicante 0 • di Redazione Cucina
    Orata al forno: la ricetta del secondo piatto di pesce con patate e pomodorini
     Orata al forno: la ricetta del secondo piatto di pesce con patate e pomodorini L'orata al forno è un secondo piatto di pesce semplice e saporito, in cui l'orata viene cotta con pomodorini, cipolle e fettine di limone. Ecco la ricetta facile e veloce per prepararla.