Rotolo mimosa con fragole: la ricetta del goloso dessert senza cottura

pubblicato il 6 marzo 2021 alle ore 10:42
Ingredienti:
300 gr savoiardi
350 gr fragole da fare a pezzetti + 6/ 7 fragole per decorare
400 ml panna da montare già zuccherata
60 ml succo di limone
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di limoncello
150 ml acqua
 
Crema pasticcera:
400 ml latte
4 tuorli uova medie
35 gr amido di mais
100 gr di zucchero
buccia di limone
 
Procedimento:
1. Tagliate a pezzi piccoli le fragole e mescolatele con zucchero e succo di limone. Lasciate riposare per 60/90 minuti.
2. Crema: mettete a scaldare il latte con la scorza di limone. A parte mescolate tuorli, amido e zucchero. Lasciatela raffreddare e poi unitela alla panna montata.
3. Filtrate le fragole e bagnate i savoiardi nel succo.
4. Assemblate il rotolo e lasciatelo in frigo per 5/6 ore.
5. Decoratelo e servite questa meraviglia.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.729 video • 27 foto
158.818.895 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Rotolo mimosa: la ricetta del dessert facile e goloso per la festa della donna
     Rotolo mimosa: la ricetta del dessert facile e goloso per la festa della donna Il rotolo mimosa è la variante facile e veloce della classica torta preparata in occasione della festa della donna. Si tratta di una base di pasta biscotto farcita con crema diplomatica e decorata in superficie con il biscuit a dadini: per un dessert goloso e invitante.
    Torta mimosa alle fragole: la ricetta della variante fresca e primaverile
     Torta mimosa alle fragole: la ricetta della variante fresca e primaverile La torta mimosa alle fragole è una variante fresca e primaverile della torta mimosa, preparata con pan di Spagna farcito con una crema senza cottura e fragole fresche, decorata in modo tale da ricordare il tipico fiore primaverile.
  2. Rotolo mimosa con fragole: la ricetta del goloso dessert senza cottura
     Rotolo mimosa con fragole: la ricetta del goloso dessert senza cottura 3314 • di Ricette In Cucina
    Rotolo al cioccolato senza cottura: la ricetta del dolce semplice e goloso
     Rotolo al cioccolato senza cottura: la ricetta del dolce semplice e goloso 0 • di Redazione Cucina
  3. Rotolo mimosa
     Rotolo mimosa 0 • di Redazione Cucina
    Torta al cioccolato senza cottura: la ricetta del dessert goloso
     Torta al cioccolato senza cottura: la ricetta del dessert goloso 0 • di Redazione Cucina
  4. Rotolo senza cottura al cocco e cioccolato: la ricetta del dessert semplice e delizioso
     Rotolo senza cottura al cocco e cioccolato: la ricetta del dessert semplice e delizioso 124862 • di Redazione Cucina
    Cremoso alle fragole senza panna: la ricetta del dessert al cucchiaio goloso
     Cremoso alle fragole senza panna: la ricetta del dessert al cucchiaio goloso 0 • di Redazione Cucina
  5. Sbriciolata alle fragole senza cottura: la ricetta fresca e golosa per l'estate
     Sbriciolata alle fragole senza cottura: la ricetta fresca e golosa per l'estate 0 • di Redazione Cucina
    Sbriciolata alle fragole senza cottura: la ricetta con biscotti secchi e panna
     Sbriciolata alle fragole senza cottura: la ricetta con biscotti secchi e panna La sbriciolata alle fragole senza cottura è un dessert fresco e goloso, preparato con solo 4 ingredienti: biscotti tritati, burro fuso, panna montata e fragole fresche a pezzetti. Facilissimo da fare in casa, è perfetto da servire a merenda o per un fine pasto con ospiti.
  6. Rotolo con gelatina di fragole: la ricetta del dessert delizioso e scenografico
     Rotolo con gelatina di fragole: la ricetta del dessert delizioso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
    Torta senza cottura alle fragole: la ricetta del dolce freddo da gustare in compagnia
     Torta senza cottura alle fragole: la ricetta del dolce freddo da gustare in compagnia 0 • di Redazione Cucina
  7. Torta mars: la ricetta del dessert goloso senza cottura
     Torta mars: la ricetta del dessert goloso senza cottura La torta mars è un dolce goloso e senza cottura, a base di cioccolato, caramello e riso soffiato. Un dessert facile e veloce da preparare, perfetto per la merenda dei bambini o da portare in tavola come squisito fine pasto.
    Quadrotti al burro di arachidi e cioccolato: la ricetta del dessert goloso senza cottura
     Quadrotti al burro di arachidi e cioccolato: la ricetta del dessert goloso senza cottura 0 • di Redazione Cucina
  8. Charlotte di pandoro: la ricetta del dessert veloce e senza cottura
     Charlotte di pandoro: la ricetta del dessert veloce e senza cottura La charlotte di pandoro è un dessert goloso, morbido e molto scenografico, perfetto da servire al termine del pranzo di Natale. Veloce e senza cottura, scoprite passo passo la ricetta.
    Rotolo di pesche e savoiardi: la ricetta del dolce senza cottura fresco e originale
     Rotolo di pesche e savoiardi: la ricetta del dolce senza cottura fresco e originale 0 • di Redazione Cucina