Frittatine nei pomodori: la ricetta originale e squisita

Frittatine di pasta: la ricetta facile e veloce dello street food napoletano Le frittatine di pasta sono un tipico street food napoletano, un piatto semplice e gustoso ricco di sapore. Ecco la ricetta per prepararle al forno in modo facile e veloce!

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La frittatina di Di Matteo non sarebbe dovuta nascere: la storia segreta dello street food La frittatina di pasta napoletana per eccellenza è quella della Pizzeria Di Matteo. Senza dubbio una delle migliori della città, con una storia curiosa alle spalle e una ricetta tecnicamente molto complicata. Gli ingredienti sono semplici ma di grande qualità e tutti fatti in casa: besciamella, carne macinata, piselli e bucatini.

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