Cheesecake alla vaniglia: la ricetta del cremoso e goloso dessert

pubblicato il 11 marzo 2021 alle ore 16:04
Ingredienti:
14/16 biscotti secchi
80 gr burro
1/2 cucchiaio di cannella
Crema:
250 ml panna da montare
250 gr mascarpone
Essenza di vaniglia
60 gr zucchero
250 ml latte
250 gr latte condensato
1 cucchiaio vanillina
 
Procedimento:
1. Base: frullate i biscotti e mescolateli con la cannella e il burro fuso.
2. Schiacciateli nello stampo e mettete in frigo.
3. Mescolate panna, latte condensato, zucchero e vaniglia.
4. Mescolate la vanillina nel latte e unite al resto.
5. Fate addensare sul fuoco, versate sulla base e lasciate in frigo per almeno 4 ore.
 
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