Torta uovo al cioccolato: la ricetta soffice, golosa e originale

pubblicato il 29 marzo 2021 alle ore 11:32
Ingredienti:
Impasto:
3 uova
150 ml di olio di semi di girasole
150 ml di latte intero
300 gr di farina di tipo 00
una bustina di lievito per dolci
Decorazione:
350 ml di panna
350 gr di crema bianca(latte e nocciole)
1 cucchiaio di crema di nocciole
2 confezioni di barrette cioccolato
300 gr di cioccolato a latte
 
Preparazione:
1. Torta: mescolate le uova con lo zucchero. Poi unite l'olio, farina, latte e lievito. Versate l'impasto nello stampo e infornate a 180° per 30 minuti.
2. Assemblate la torta nello stampo dell'uovo.
3. Montate la panna e unite un paio di cucchiai di crema bianca.
4. Spezzate le barrette e farcite la torta.
5. Chiudete con altro pan di spagna.
6. Inserite la torta nel congelatore per 2 ore.
7. Ganache: bollite la panna e poi sciogliete il cioccolato.
8. Decorate la torta uovo e servite questa meraviglia.
 
 
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