Coniglio al forno con patate: la ricetta del secondo piatto pasquale

pubblicato il 31 marzo 2021 alle ore 11:15
Ingredienti:
1 coniglio
Rosmarino, salvia, timo
2 spicchi d'aglio
100 gr olive
1 bicchiere di vino bianco
500 gr patate
Sale, pepe
Olio extravergine di oliva
 
Preparazione:
1. Tagliate il coniglio e mettetelo a marinare con sale, pepe, trito di erbe aromatiche e aglio, olive, olio e vino bianco. Lasciate in frigo per 2 ore.
2. Nel frattempo tagliate le patate a spicchi.
3. Adagiate tutto su una teglia da forno e infornate a 180° per 60 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.681.255 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Coniglio al forno: la ricetta del secondo tenero e saporito con le patate
     Coniglio al forno: la ricetta del secondo tenero e saporito con le patate Il coniglio al forno è un grande classico della cucina italiana, un secondo piatto perfetto per il pranzo della domenica o un'occasione di festa. Il coniglio, tagliato in pezzi, viene sigillato in padella con gli aromi e una spruzzata di vino bianco, quindi cotto in forno con le patate: per un risultato dorato fuori e tenero e succoso al cuore.
    Arrosti di Pasqua: 13 ricette per un secondo evergreen
     Arrosti di Pasqua: 13 ricette per un secondo evergreen Di maiale, pollo, tacchino, vitello, coniglio: gli arrosti sono piatti teneri e succulenti da preparare per il pranzo pasquale. Possono essere semplicemente serviti con il loro fondo o farciti, e si accompagnano a patate al forno o verdure di stagione.
  2. Coniglio in porchetta: la ricetta del secondo tipico marchigiano
     Coniglio in porchetta: la ricetta del secondo tipico marchigiano Il coniglio in porchetta è un secondo tipico marchigiano perfetto un pranzo o una cena di festa. Il coniglio viene farcito con un mix di erbette, fettine di pancetta, salsiccia, aglio e finocchietto selvatico, arrotolato poi su se stesso e cotto in forno.
    Quaglie ripiene: la ricetta del secondo piatto al forno con patate
     Quaglie ripiene: la ricetta del secondo piatto al forno con patate 0 • di Redazione Cucina
  3. Coniglio in salmì: la ricetta del piatto tenero e saporito
     Coniglio in salmì: la ricetta del piatto tenero e saporito Il coniglio in salmì è un succulento secondo piatto perfetto per i pranzi domenicali in famiglia. Da accompagnare a una morbida polenta di mais, per un risultato ricco e gustoso.
    Coniglio arrosto in padella: la ricetta
     Coniglio arrosto in padella: la ricetta Il coniglio arrosto è un secondo dalle carni tenere e succose date dalla rosolatura in padella con burro, rosmarino, salvia e pancetta, e dalla cottura in umido con olio e vino bianco. Un piatto saporito, ideale per un pranzo di festa o una cena.
  4. Coniglio all'ischitana
     Coniglio all'ischitana 0 • di Michele Ghedini
    Coniglio fritto: la ricetta del secondo tipico della cucina toscana
     Coniglio fritto: la ricetta del secondo tipico della cucina toscana Il coniglio fritto è un piatto semplice e gustoso della tradizione toscana, preparato con il coniglio in pezzi, passato in una panatura a base di farina, uovo e pangrattato e fritto poi in olio di semi bollente: per un risultato croccante fuori e morbido e succoso al cuore.
  5. Polpettone di Pasqua: la ricetta del secondo piatto pasquale ricco e saporito
     Polpettone di Pasqua: la ricetta del secondo piatto pasquale ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Coniglio alla cacciatora: la ricetta
     Coniglio alla cacciatora: la ricetta 0 • di Michele Ghedini
  6. Patate ripiene di salsiccia: la ricetta del secondo piatto al forno semplice e saporito
     Patate ripiene di salsiccia: la ricetta del secondo piatto al forno semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Polpettone di patate: la ricetta del secondo piatto al forno con goloso ripieno
     Polpettone di patate: la ricetta del secondo piatto al forno con goloso ripieno 0 • di Redazione Cucina
  7. Involtini di pollo con patate: la ricetta del secondo piatto al forno semplice e completo
     Involtini di pollo con patate: la ricetta del secondo piatto al forno semplice e completo 0 • di Redazione Cucina
    Polpette con patate al forno: il secondo piatto davvero gustoso
     Polpette con patate al forno: il secondo piatto davvero gustoso 160996 • di Ricette In Cucina
  8. Salsiccia e patate al forno: la ricetta del secondo piatto rustico e completo
     Salsiccia e patate al forno: la ricetta del secondo piatto rustico e completo 0 • di Redazione Cucina
    Salmone con patate e finocchi al forno: la ricetta del secondo piatto delizioso e originale
     Salmone con patate e finocchi al forno: la ricetta del secondo piatto delizioso e originale 0 • di Redazione Cucina