Torta millefoglie: la ricetta cremosa, fragrante e golosa

pubblicato il 4 maggio 2021 alle ore 16:13
Ingredienti:
3 confezioni Pasta sfoglia
5 tuorli (80 gr)
2 uova (110 gr)
250 gr di zucchero semolato
80 gr di amido di riso
1 bacca di vaniglia
1 litro di latte fresco intero
 
Preparazione:
1. Per prima cosa stendete la sfoglia, bucatela e infornate a 200° fino a doratura.
2. Mescolate i tuorli con zucchero, amido e vaniglia.
3. Scaldate il latte e poi unite al composto. 
4. Fate addensare e unite il burro. 
5. Assemblate e servite la millefoglie.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.689.577 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta di more: la ricetta del dolce goloso e fragrante
     Torta di more: la ricetta del dolce goloso e fragrante 0 • di Redazione Cucina
    Millefoglie: la ricetta facile del dessert goloso e intramontabile
     Millefoglie: la ricetta facile del dessert goloso e intramontabile 0 • di Pietro Zanella
  2. Millefoglie al limone: la ricetta del dessert profumato
     Millefoglie al limone: la ricetta del dessert profumato Il millefoglie al limone è la variante con crema al limone del classico millefoglie: un dessert fresco e goloso, perfetto da proporre a merenda o a fine pasto.
    Millefoglie con crema al mascarpone e gocce di cioccolato: la ricetta del dessert veloce e goloso
     Millefoglie con crema al mascarpone e gocce di cioccolato: la ricetta del dessert veloce e goloso 0 • di Redazione Cucina
  3. Millefoglie di pandoro: la ricetta del dessert di riciclo goloso e scenografico
     Millefoglie di pandoro: la ricetta del dessert di riciclo goloso e scenografico Il millefoglie di pandoro è un'idea di riciclo semplice e golosa, perfetta per la sera di Capodanno: dischetti di pandoro, tostati in forno e farciti con una crema al mascarpone e cioccolato bianco.
    Millefoglie semifredda al cioccolato: la ricetta del dessert facile e goloso
     Millefoglie semifredda al cioccolato: la ricetta del dessert facile e goloso La millefoglie semifredda al cioccolato è un dessert al cucchiaio fresco e goloso, preparato con strati di panna e latte condensato alternati a croccanti sfoglie di cioccolato fondente. Perfetta per le giornate estive più calde, questa millefoglie è senza cottura e si realizza con soli 3 ingredienti. Il risultato è un dolce irresistibile, da tenere in freezer per ogni occasione, soprattutto in caso di ospiti improvvisi. Scoprite come eseguirla alla perfezione seguendo passo passo la nostra semplice ricetta.
  4. Millefoglie crema e fragole: la ricetta del dolce fragrante e raffinato
     Millefoglie crema e fragole: la ricetta del dolce fragrante e raffinato Il millefoglie crema e fragole è un grande classico della pasticceria italiana. Un dolce semplice e raffinato, adatto a qualunque occasione: dalla festa di compleanno alla cena in famiglia. Le basi di pasta sfoglia, leggera e friabile, si alternano a una crema pasticciera morbida e aromatizzata con scorzetta di limone. Tra i vari strati, anche tante fragole a tocchetti che, mature e succose, doneranno al dessert freschezza e fragranza. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo la nostra ricetta.
    Colomba millefoglie: la ricetta facile e veloce del dolce di Pasqua
     Colomba millefoglie: la ricetta facile e veloce del dolce di Pasqua La colomba millefoglie è un dessert goloso e scenografico, perfetto da servire a fine pasto in occasione del pranzo pasquale. Farcito con creme golose, è croccante e scioglievole al tempo stesso.
  5. Napoleon cake: la ricetta della golosa torta russa
     Napoleon cake: la ricetta della golosa torta russa La Napoleon cake è un dolce sontuoso e gustoso della pasticceria russa: una torta fomata da strati di pasta sfoglia e crema al burro simile alla millefoglie ma decisamente più golosa! La sua origine sembra essere legata alla festa dei cento anni dalla liberazione della Russia dal dominio francese: una torta che esprime tutto l'orgoglio russo diventata poi nel tempo una ricetta tradizionale preparata in famiglia.
    Millefoglie di cotechino: la ricetta dell'antipasto sfizioso e scenografico
     Millefoglie di cotechino: la ricetta dell'antipasto sfizioso e scenografico I millefoglie di cotechino sono un antipasto sfizioso, ideale per proporre il grande classico di Capodanno reinterpretato in una chiave moderna e raffinata. Si tratta di piccole torrette composte da dischi di fragrante pasta sfoglia, intervallati a strati di cotechino lesso e lenticchie, cotte a lungo nel sugo di pomodoro: facili da preparare, saranno una sorpresa per gli occhi e il palato di tutti i tuoi ospiti.
  6. Millefoglie di patate: la ricetta semplice e golosa per una cena sfiziosa
     Millefoglie di patate: la ricetta semplice e golosa per una cena sfiziosa 0 • di Michele Ghedini
    Millefoglie di zucca: la ricetta del piatto scenografico e goloso
     Millefoglie di zucca: la ricetta del piatto scenografico e goloso Il millefoglie di zucca è un secondo o un contorno leggero e scenografico: si prepara in pochi minuti, alternando fette di zucca grigliata, burrata e un condimento di olio, nocciole e prezzemolo.
  7. Millefoglie alla ricotta con gocce di cioccolato: la ricetta della variante del dolce francese
     Millefoglie alla ricotta con gocce di cioccolato: la ricetta della variante del dolce francese La millefoglie alla ricotta con gocce di cioccolato è una variante del classico millefoglie: in questa versione ai croccanti strati di pasta foglia si alternano strati si cremosa crema alla ricotta con gocce di cioccolato fondente.
    Millefoglie alla frutta: la ricetta del dessert fresco e goloso ideale per l'estate
     Millefoglie alla frutta: la ricetta del dessert fresco e goloso ideale per l'estate Il millefoglie alla frutta è un dessert delizioso e molto facile da preparare, una variante del classico millefoglie di origine francese. Ideale per celebrare un compleanno, una ricorrenza o un'occasione speciale, sarà ottima anche da servire a chiusura di una cena in famiglia o con gli amici.
  8. Torta di pesche e ribes: la ricetta del dolce morbido e fragrante
     Torta di pesche e ribes: la ricetta del dolce morbido e fragrante La torta di pesche e ribes, presentata dalla celebre cuoca televisiva Anna Moroni, è un dolce goloso, ricco e fragrante. Semplice e super veloce da realizzare, conquisterà tutti per il gioco di consistenze e sfumature di gusto differenti: la base, una morbida frolla arricchita da cubetti di pesca noce, accoglie una crema a base di yogurt e panna; la guarnizione finale con i ribes rossi, leggermente aciduli, creerà un contrasto cremoso e piacevolmente sorprendente. Perfetta per una colazione sana e genuina o un raffinato fine pasto. 
    Millefoglie di zucchine
     Millefoglie di zucchine 0 • di Michele Ghedini