Torta soffice ai mirtilli: la ricetta per una merenda piena di gusto

pubblicato il 15 maggio 2021 alle ore 15:23
Ingredienti:
Burro 200 g
Zucchero 180 g
Zucchero vanigliato 10 g
Uova 6 
Farina 350 g
Lievito in polvere 18 g
Latte 200 ml
Mirtilli o frutti di bosco
 
Preparazione:
1. Mescolate il burro con zucchero e zucchero vanigliato.
2. Poi unite le uova, farina e lievito.
3. Infine aggiungete il latte.
4. Versate metà impasto in uno stampo, aggiungente i mirtilli e coprite con il restante impasto.
5. Infornate a 180° per 30-35 minuti.
 
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