Cheesecake al cioccolato: la ricetta del goloso dessert

pubblicato il 7 giugno 2021 alle ore 15:57
Ingredienti:
BASE:
300 gr di biscotti
30 gr di olio
70 gr di latte
10 gr di miele
CREMA:
250 gr di mascarpone
125 gr di yogurt bianco
70 gr di zucchero semolato
15 gr di cacao amaro
Un cucchiaino di miele
DECORAZIONE:
100 gr di cioccolato fondente
10 gr latte
Nocciole q.b
 
Preparazione:
1. Base: frullate i biscotti e mescolateli con olio, latte e miele. Schiacciate il composto sulla base.
2. Crema: mescolate il mascarpone con lo yogurt, zucchero, cacao e miele.
3. Versate la crema sulla base e infornate a 180° per 50 minuti.
4. Decorazione: sciogliete il cioccolato nel latte.
5. Decorate e servite la cheesecake.
 
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