Girelle salate con prosciutto e formaggio: la ricetta veloce e saporita

pubblicato il 18 giugno 2021 alle ore 11:51
Ingredienti:
400 gr farina
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di lievito secco
1 cucchiaino di sale
60 ml latte caldo
180 ml acqua tiepida
30 gr burro fuso
200 gr formaggio grattugiato mix
200 gr prosciutto cotto
 
Preparazione:
1. Mescolate la farina con zucchero, lievito, sale, latte, acqua e burro fuso.
2. Formate un panetto omogeneo e lasciatelo lievitare fino al raddoppio del volume.
3. Poi stendete l'impasto e farcitelo con formaggio e prosciutto.
4. Arrotolate e tagliate le girelle, lasciatele riposare per altri 20/30 minuti.
5. Infornate a 220° per 15 minuti.
 
 
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