Torta rustica fredda: la ricetta gustosa e semplice da preparare

pubblicato il 21 giugno 2021 alle ore 11:01
Ingredienti:
250 gr di farina 00
250 gr di farina manitoba
70 ml di olio evo
7 gr di lievito di birra secco
10 gr di sale
1 cucchiaino di zucchero
200 ml di acqua
300 ml di latte tiepido
Ingredienti per farcire:
tonno denocciolato q.b.
pomodori
pomodorini
lattuga
formaggio a fette
3 uova sode
 
Preparazione:
1. Impasto: unite le due farine. Poi mescolate il latte con acqua, lievito, zucchero e olio. Unite la farina e impastate, poi aggiungete il sale. Versate il composto in uno stampo da 24 cm e mettete a lievitare per 3 ore. Poi infornate a 200° per 30 minuti.
2. Dividete in 3 strati la torta e farcitela.
3. Servite questa meravigliosa torta salata.
 
Fonte: Le ricette della nonna  https://www.youtube.com/watch?v=pYInR6MCTc4
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