Verdure gratinate al forno: il contorno veloce e saporito

pubblicato il 30 giugno 2021 alle ore 10:22
Ingredienti:
2 melanzane
3 patate
5 carote
Panatura:
Pangrattato
Sesamo
Origano
Sale
Olio
 
Preparazione:
1. Lavate e tagliate le melanzane. Inseritele in una ciotola, salatele e lasciatele per 30 minuti a riposare.
2. Lavate e tagliate carote e patate.
3. Mescolate pangrattato, sesamo, origano e sale.
4. Condite carote e patate con l'olio e poi mescolate nella panatura.
5. Fate la stessa cosa con le melanzane e disponete tutto su una teglia da forno.
6. Infornate a 200° per 45 minuti.
 
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