Verdure al forno gratinate: la ricetta del contorno veloce e gustoso

pubblicato il 14 luglio 2021 alle ore 10:49
Ingredienti:
1 melanzana
2 zucchine
2 peperoni
1 cipolla
1 patata
Olio
Olive verdi
Pangrattato
Erbe per arrosto
 
Preparazione:
1. Lavate le verdure e tagliatele a cubetti grandi.
2. Inseritele in una ciotola e conditele con erbe, olio e coprite per 20/25 minuti.
3. Poi trasferitele su una teglia da forno e infornate a 180° per 30 minuti.
4. Poi unite olive verdi, pangrattato e infornate per altri 30 minuti.
 
 
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