Panini farciti senza lievitazione: l'idea squisita da provare

pubblicato il 9 luglio 2021 alle ore 12:59
Ingredienti:
1 bicchiere (o vasetto) di yogurt bianco
1 bicchiere (o vasetto) di olio di semi
1 albume
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
2 bicchieri (o vasetti) di farina
1 bustina di lievito per dolci
 
Farcite a piacere
 
Procedimento:
1. Impasto: in una ciotola mescolate yogurt, olio, albume, sale, zucchero, farina e lievito. 
2. Mescolate bene fino ad avere un impasto liscio e morbido.
3. Poi formate i panini, spennellate un tuorlo e unite i semi di sesamo.
4. Farcite e infornate a 180° per 35/40 minuti.
 
 
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