Carote all'insalata: la ricetta del contorno fresco e gustose

pubblicato il 28 luglio 2021 alle ore 17:03
Ingredienti:
500 gr carote
3 spicchi d’aglio
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di origano
2 cucchiai di aceto
3 cucchiai di olio di oliva
3 cucchiai di acqua
 
Preparazione:
1. Pelate le carote e bollitele in acqua salata.
2. In un mortaio schiacciate e mescolate aglio, cumino, paprika, origano e unite aceto, olio e acqua.
3. Condite le carote e lasciatele in frigo per un paio d'ore prima di servirle.
 
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