Triangolini di patate: un piatti sfizioso e semplice da preparare

pubblicato il 4 settembre 2021 alle ore 13:32
Ingredienti:
Patate 700 gr
Sale
Prezzemolo
Formaggio 100 gr
Paprika affumicata
Aglio in polvere
Pangrattato
Uova 1
Farina
Olio vegetale
 
Preparazione:
1. Bollite le patate e schiacciatele.
2. Unite sale, prezzemolo, formaggio, paprika, aglio e mescolate bene.
3. Coprite la base della teglia con il pangrattato, poi stendete il composto. Lasciate in frigo per un'ora.
4. Formate i triangolini e passateli nella farina, uova e pangrattato.
5. Friggete in olio caldo e servite.
 
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