Polpettine di zucca: la ricetta del secondo piatto davvero gustoso

pubblicato il 16 settembre 2021 alle ore 11:22
Ingredienti:
250g di zucca
noce moscata
2 uova
8-9 fettine di pancarrè
sale
40g di parmigiano
sale
pangrattato
olio di semi
 
Preparazione:
1. Pulite e grattugiate la zucca.
2. In una ciotola mescolate il pancarrè, le uova, il parmigiano, noce moscata e sale.
3. Unite la zucca e mescolate il tutto.
4. Formate le polpette, passatele nel pangrattato e friggete in olio caldo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.708.208 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Millefoglie di zucca: la ricetta del secondo piatto gustoso e filante
     Millefoglie di zucca: la ricetta del secondo piatto gustoso e filante 0 • di Redazione Cucina
    Polpettone di zucca: la ricetta del secondo piatto vegetariano goloso e filante
     Polpettone di zucca: la ricetta del secondo piatto vegetariano goloso e filante Il polpettone di zucca è un secondo piatto semplice e gustoso, preparato con un composto di zucca, patate, parmigiano, pangrattato e uovo, farcito con funghi e provolone.
  2. Cotolette di zucca: la ricetta del secondo piatto vegetariano veloce e sfizioso
     Cotolette di zucca: la ricetta del secondo piatto vegetariano veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Parmigiana di fiori di zucca: la ricetta del secondo piatto filante e sfizioso
     Parmigiana di fiori di zucca: la ricetta del secondo piatto filante e sfizioso La parmigiana di fiori di zucca è un secondo piatto vegetariano ricco e gustoso, perfetto da servire per qualsiasi pranzo o cena di famiglia. Si prepara con fiori di zucca freschi, disposti a crudo in una pirofila e alternati a strati con scamorza, parmigiano e pangrattato, per una pietanza filante e golosissima.
  3. Polpettine in brodo
     Polpettine in brodo 0 • di Elpidio
    Parmigiana di pane e melanzane: la ricetta del secondo piatto originale e saporito
     Parmigiana di pane e melanzane: la ricetta del secondo piatto originale e saporito 0 • di Redazione Cucina
  4. Parmigiana di zucca: la ricetta del secondo piatto autunnale veloce e saporito
     Parmigiana di zucca: la ricetta del secondo piatto autunnale veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Polpette con i funghi in padella: la ricetta del secondo piatto in umido gustoso e cremoso
     Polpette con i funghi in padella: la ricetta del secondo piatto in umido gustoso e cremoso 0 • di Redazione Cucina
  5. Polpette di zucca e amaretti: la ricetta del secondo piatto saporito con ripieno filante
     Polpette di zucca e amaretti: la ricetta del secondo piatto saporito con ripieno filante 0 • di Redazione Cucina
    Cotolette di zucca
     Cotolette di zucca 0 • di Redazione Cucina
  6. Pasta zucca e salsiccia
     Pasta zucca e salsiccia 0 • di Elpidio
    Fusilli con zucca e pistacchi: la ricetta del piatto perfetto per l'autunno
     Fusilli con zucca e pistacchi: la ricetta del piatto perfetto per l'autunno I fusilli con zucca e pistacchi sono un primo piatto appetitoso e coloratissimo, perfetto per la stagione autunnale. In questa versione abbiamo utilizzato la zucca Hokkaido, una varietà di origine giapponese dalla polpa soda e al sapore di castagna; questa, una volta saltata in padella con la cipolla rossa e un filo di olio, si trasforma in un condimento cremoso e avvolgente, adatto a qualunque formato di pasta. I pistacchi,  tritati grossolanamente e poi tostati, doneranno alla pietanza una piacevole nota croccante. In poche e semplici mosse otterrete una ricetta davvero gustosa, che conquisterà grandi e piccini. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo indicazioni e consigli.
  7. Zucca in agrodolce: la ricetta del contorno autunnale semplice e saporito
     Zucca in agrodolce: la ricetta del contorno autunnale semplice e saporito La zucca in agrodolce è un contorno semplice e sfizioso da abbinare a secondi piatti di carne o di pesce, realizzato dalla nostra Giusina in modo davvero facile e veloce.
    Zucca al forno con speck: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito
     Zucca al forno con speck: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
  8. Parmigiana di zucca: la ricetta del secondo piatto autunnale semplice e delizioso
     Parmigiana di zucca: la ricetta del secondo piatto autunnale semplice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Frittata di zucca: la ricetta del secondo piatto vegetariano ottimo anche come antipasto
     Frittata di zucca: la ricetta del secondo piatto vegetariano ottimo anche come antipasto 0 • di Redazione Cucina