Biscotti allo yogurt: la ricetta gustosa senza uova

pubblicato il 20 settembre 2021 alle ore 13:25
Ingredienti:
170 gr yogurt greco
100 ml olio di semi
1/2 bustina di lievito
250 gr farina
Buccia grattugiata di un limone
Marmellata o cioccolato
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate yogurt, olio, lievito e farina.
2. Poi unite la buccia grattugiata e formate un panetto omogeneo.
3. Stendete l'impasto e farcitelo con marmellata o cioccolato.
4. Arrotolate e mettete in freezer.
5. Poi tagliate i due rotoli in piccole porzioni e infornate a 180° per 20 minuti.
 
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