Parmigiana di patate: il contorno saporito e semplice da preparare

pubblicato il 21 settembre 2021 alle ore 10:23
Ingredienti:
5 patate
Pangrattato
Olio di oliva
Besciamella q.b.
2 salsicce
Prosciutto cotto q.b.
Mozzarella q.b.
Sale e pepe
 
 
Preparazione:
1. Per prima cosa pelate le patate e tagliatele a fette sottili. Lasciatele in acqua e poi risciacquatele.
2. Preparate la base di una teglia con olio e pangrattato.
3. Poi iniziate ad assemblare la parmigiana alternando i vari strati.
4. Infine infornate a 180° per circa 40 minuti.
 
 
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