Filoncini al gusto di pizza: la ricetta semplice e saporita

pubblicato il 30 settembre 2021 alle ore 16:16
Ingredienti:
7 gr di lievito secco
1 cucchiaio zucchero
250 ml acqua tiepida
375 gr farina
1 cucchiaino sale
3 cucchiai di burro fuso o olio di oliva
Salsa al pomodoro
250 gr mozzarella
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate il lievito con zucchero e acqua. Lasciate riposare per 10 minuti.
2. Poi unite farina, sale e burro fuso.
3. Mescolate bene e lasciate riposare per 60-90 minuti.
4. Poi stendete l'impasto e formate i filoncini.
5. Infornate a 230° per 15-20 minuti.
 
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