Patate al forno marinate: il contorno saporito pronto in 10 minuti

pubblicato il 2 ottobre 2021 alle ore 12:20
Ingredienti:
Patate 1,5 kg
Sale
Acqua bollente
Peperoncino
3 spicchi d'aglio
Rosmarino
Olio di oliva
Burro 50 gr.
Pancetta affumicata
 
Preparazione:
1. Pelate le patate e tagliatele.
2. Inseritele in una pentola e unite sale e acqua bollente, lasciate riposare 5 minuti.
3. Nel frattempo sciogliete del burro in un pentolino e poi unite peperoncino, aglio, rosmarino e olio. Poi filtrate in modo da avere solo il sughetto.
4. Disponete le patate nella teglia, versate il condimento e se volete unite delle fette di pancetta.
5. Infornate a 200° per 40 minuti.
 
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