Patate ripiene: la ricetta originale, saporita e semplice da preparare

pubblicato il 5 novembre 2021 alle ore 15:40
Ingredienti:
35 gr farina
25 gr amido di mais
Pepe rosso e nero
Sale
115 gr acqua
4-5 patate
Prosciutto e formaggio
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate farina, amido, pepe rosso e nero, sale e acqua.
2. Tagliate le patate e immergetele nella pastella.
3. Friggete le patate e poi farcitele con prosciutto e formaggio.
4. Mettete le patate in microonde per 2 minuti oppure infornate per 5 minuti a 200°.
 
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