Pennette con pomodori secchi e tonno: un primo piatto veloce e saporito

pubblicato il 1 marzo 2023 alle ore 12:38
Ingredienti:
1 manciata di mandorle
4/5 pomodori secchi
4/5 olive
1 tazzina di acqua
1/2 cipolla
Olio di oliva
1 scatoletta di tonno
Pennette (q.b.)
 
Preparazione:
1. In un mixer frulla le mandorle, i pomodori secchi, olive e acqua.
2. Metti a rosolare la cipolla con l'olio e poi aggiungi il tonno.
3. Unisci anche il composto con i pomodori secchi, fai amalgamare il tutto.
4. Aggiungi la pasta e manteca bene.
 
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