Polpette di maiale all'arancia: il secondo piatto veloce e squisito

pubblicato il 21 febbraio 2023 alle ore 15:41
Ingredienti:
400g macinato di maiale
1 uovo
1 arancia (scorza e succo)
2 cucchiai pecorino romano
2 cucchiai pane grattugiato
Sale
Pepe nero
Aglio in polvere
Prezzemolo
Olio extravergine d’oliva
1 noce di burro
Farina 00
 
Preparazione:
1. In una bowl inserisci la carne.
2. Poi aggiungi pecorino, pangrattato, uovo, sale, pepe, aglio in polvere e scorza di arancia.
3. Forma le polpette e passale nella farina.
4. Cuocetele in padella con olio e succo di arancia.
 
 
 
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