Polpettone ripieno al forno: un secondo piatto ricco e saporito

pubblicato il 18 dicembre 2021 alle ore 12:47
Ingredienti:
Carne macinata 600 gr
Prezzemolo
Cipollotto
Uova 1
Sale
Pepe nero
Pangrattato 2 cucchiaio
Mozzarella 125 gr
Olio di oliva
Pancetta affumicata 12 fette sottili
Piselli verdi cotti 100 gr
Pomodori secchi 100 gr
Patate
Rosmarino
 
Preparazione:
1. Mescolate la carne con il prezzemolo, cipollotto, uova, sale, pepe, peperoncino e pangrattato.
2. Preparate i piselli e tagliate la mozzarella (o scamorza).
3. Poi assemblate il polpettone e infornate a 180° per 50 minuti.
4. Preparata anche le patate e servitele con il polpettone.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.704.099 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Polpettone di Pasqua ripieno: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Polpettone di Pasqua ripieno: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Peperoni ripieni: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Peperoni ripieni: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  2. Polpettone di patate: la ricetta del secondo piatto al forno con goloso ripieno
     Polpettone di patate: la ricetta del secondo piatto al forno con goloso ripieno 0 • di Redazione Cucina
    Polpettone con frittata: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito
     Polpettone con frittata: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  3. Polpettone con frittata: la variante del secondo di carne ricco e goloso
     Polpettone con frittata: la variante del secondo di carne ricco e goloso Il polpettone con frittata è un secondo al forno ricco e molto gustoso, originale alternativa al classico polpettone della domenica. Scopri come prepararlo.
    Polpettone con cuore di formaggio: la ricetta del secondo piatto filante e gustoso
     Polpettone con cuore di formaggio: la ricetta del secondo piatto filante e gustoso 0 • di Redazione Cucina
  4. Polpettone in padella
     Polpettone in padella 0 • di Elpidio
    Polpettone di Pasqua: la ricetta del secondo piatto pasquale ricco e saporito
     Polpettone di Pasqua: la ricetta del secondo piatto pasquale ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  5. Patate farcite: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Patate farcite: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane ripiene di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Melanzane ripiene di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  6. Polpettone ripieno al formaggio: la ricetta del secondo piatto con cui non si sbaglia mai
     Polpettone ripieno al formaggio: la ricetta del secondo piatto con cui non si sbaglia mai 0 • di Redazione Cucina
    Salsiccia ripiena con funghi e formaggio: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Salsiccia ripiena con funghi e formaggio: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Polpettone ripieno con mortadella e pistacchio: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Polpettone ripieno con mortadella e pistacchio: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Mini polpettoni ripieni: la ricetta del secondo piatto sfizioso e filante
     Mini polpettoni ripieni: la ricetta del secondo piatto sfizioso e filante 0 • di Redazione Cucina
  8. Polpettone ripieno di spinaci: la ricetta del secondo piatto sfizioso e filante
     Polpettone ripieno di spinaci: la ricetta del secondo piatto sfizioso e filante 1692 • di Redazione Cucina
    Polpettone ripieno: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Polpettone ripieno: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 826 • di Ricette In Cucina