Mini pancakes ripieni: la ricetta per una merenda soffice e golosa

pubblicato il 10 dicembre 2021 alle ore 13:23
Ingredienti:
2 uova
2 album d’uovo
30 gr di zucchero
mezza bustina di lievito per dolci
170 gr di farina 00
200 ml di latte
1 pizzico di sale
Cioccolatini
 
Procedimento:
1. Montate a neve gli albumi.
2. Mescolate le uova con lo zucchero, latte, farina, lievito e sale.
3. Mescolate bene il tutto e preparate i vostri pancakes farcendoli con un pezzo di cioccolato.
4. Serviteli con lo zucchero a velo.
 
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