Grissini di pasta sfoglia con mousse di mortadella: l'antipasto semplice e gustoso

pubblicato il 13 dicembre 2021 alle ore 11:25
Ingredienti:
2 conf. pasta sfoglia rettangolare
80g di pistacchi
200g di ricotta
120g di mortadella
sale q.b.
pepe q.b.
1 uovo
 
Preparazione:
1. Frullate la ricotta con la mortadella, poi condite con sale e pepe.
2. Stendete il primo rettangolo di sfoglia e spalmate la mousse.
3. Coprite con il secondo rettangolo e formate i grissini.
4. Copriteli con un uovo sbattuto e la granella di pistacchio.
5. Infornate a 180° per 20 minuti.
 
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