Torta di patate ripiena: la ricetta del piatto ricco e saporito

pubblicato il 17 gennaio 2022 alle ore 15:28
Ingredienti:
Cipolla 1
Olio di oliva
Carote 2
1 spicchio d'aglio
Pomodorini 200 g
Carne macinata 250 g
Patate 900 g
Olio vegetale
Cipollotto
Uova 5
Pepe nero
Sale
Pangrattato
Formaggio 75 g
 
Preparazione:
1. Tagliate la cipolla e soffriggetela in padella con carote, aglio, pomodori e carne macinata. Fate cuocere per 15 minuti.
2. Tagliate le patate e friggetele.
3. Sbattete le uova con sale e erba cipollina.
4. A questo punto assemblate il tutto in teglia.
5. Infornate a 180° per 30 minuti.
 
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