Torta zebrata: la ricetta del dessert originale e goloso
pubblicato il 25 gennaio 2022 alle ore 12:36
Ingredienti:
125 g burro
150-200 g zucchero
1 cucchiaio di scorza di limone
3 uova
200 g farina + 2 cucchiaini di lievito per dolci
Colorante alimentare
1 cucchiaio di cacao
Preparazione:
1. Per prima cosa mescolate il burro e poi unite zucchero, scorza di limone e uova.
2. Setacciate e unite farina e lievito.
3. Mescolate il tutto fino a ottenere un impasto uniforme e senza grumi.
4. Dividete in due parti l'impasto e unite colorante e cacao in uno dei due.
5. Alternate i due impasti nello stampo in modo da creare l'effetto zebrato.
6. Infornate a 180° per 40-50 minuti.
Fonte: Ninik Becker
https://www.youtube.com/watch?v=wmo0p5-ELfM&ab_channel=NinikBecker
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